Tarım Ürünleri

Tarim_urunleri

a. Tahıllar

  •  Ülkemizde üretimi ve ekim alanı en geniş olan ürünlerdir.
  •  İklime bağımlılıkları fazla olduğundan yıldan yıla üretimde dalgalanmalar görülür.
  •  Halkın temel besin maddelerinden biri olduğu için üretimi önemlidir.

1. Buğday

Bugday

  •  Tahıllar arasında en fazla üretilendir.
  •  Filizlenme ve büyüme döneminde serin ve nemli hava,olgunlaşma ve hasat döneminde sıcaklık ve kuraklık ister.
  •  İklime bağımlı olduğundan ilkbahar yağışlarının yeterli olduğu yıllarda üretimi artar.
  •  1950′li yıllardan sonra makineleşmeyle üretimi artmıştır.
  •  İç Anadolu Bölgesi buğday üretiminin 1/3′ünü sağlar.
  • Bu bölgeyi Çukurova ve Trakya izler.
  •  Yaz yağışlarından dolayı Karadeniz kıyılarında sıcaklığın yetersiz olması nedeniyle Doğu Anadolu’nun yüksek kesimlerinde yetiştirilemez.
  •  Dünyadaki önemli buğday üreticileri arasında olmamıza rağmen kendi ihtiyacımız için kullanıldığından ihracatımızda önemli bir yer tutmaz.