Buharlaşma

Buharlaşma Sıvıların gaz haline geçmesine buharlaşma denir.
Kaynama yalnız kaynama noktasında gerçekleşirken buharlaşma her sıcaklıkta görülür.
Buharlaşmanın olabilmesi için madde ısı almalıdır.
Buharlaşma sıcaklıkla artar.
Basıncın artması buharlaşmayı zorlaştırır.
Sıvının açık yüzeyi arttıkça buharlaşma miktarı artar. Testinin dışına ıslak bez sarıldığında içindeki su soğur.