Emilen Besilenlerin Kalbe Taşınması
Emilen Besilenlerin Kalbe Taşınması Glikoz, aminoasitler, vitaminler, su ve mineraller villuslardan emilerek kılcal kan damarlarına taşınır. Buradan karaciğer kapı toplardamarıyla karaciğere taşınır. Karaciğerde besinlerden bir kısmı (yağda eriyen vitaminlerin fazlası, glikozun fazlası glikojen halinde) depolanır. Amonyak gibi zararlı maddeler üre ve ürik aside dönüştürülür. Besinler buradan karaciğer üstü toplardamarıyla alt ana toplardamara
Vitaminler
Vitaminler Basit organik maddelerdir. Sindirilmezler. Hücre zarındaki porlardan geçebilirler. Hücrede solunum reaksiyonlarında enerji verici olarak kullanılmazlar. Enzimlerin yapısına katılarak düzenleyici olarak görev yaparlar. Büyüme – gelişmede rol oynarlar. Yapıya katılmazlar. Vücudun direncini arttırırlar. Kemik dokusunun oluşumunda ve sertleşmesinde etkilidirler. Suda Eriyen Vitaminler B grubu ve C vitaminidir.
